구운 아귀포 150g
1. 어른들 술안주로 딱! 아이들 간식으로 딱!
오늘회의 아귀포는 한창 맛있을 때에 잡은 아귀만을 사용하여 만들었습니다. 맛있게 조미 후 건조하였기 때문에 제철이 아니더라도 언제나 맛있게 즐길 수 있습니다. 어른들 술 안주, 아이들 간식으로도 안성맞춤! 온가족이 함께할 수 있지요.
드시기 전 한 번 더 살짝 구워서 따뜻하게 먹으면 더욱 부드럽고 맛있습니다.
1. 아귀 어육 87%의 고함량 아귀포.
2. 달콤짭짤 조미로 풍부한 맛!
3. 반찬으로도 안성맞춤인 아귀포!
아귀포는 말리는 과정에서 미를 하여 만들어 집니다. 국물내기 용으로는 적당하지 않지만, 그 자체로 쫀득쫀득 씹는 맛과 달큰한 맛이 좋습니다. 얇게 잘라 팬에 슥슥 가볍게 볶아 고추장 양념을 하여 밥 반찬으로도 활용해보세요.
<아귀포 조림 레시피>
1.고추장1T, 물엿1T, 다진마늘0.5T, 마요네즈2T를 준비해줍니다.
2.가볍게 아귀포를 볶아주고 살짝 식혀줍니다.
3.여기에 마요네즈를 넣고 잘 버무려 줍니다.
4.고추장+물엿+다진마늘 소스를 넣어 약불에서 볶아주면 밥도둑 완성!
4. 마요네즈와 함께하면 더 맛있는 아귀포!
아귀포는 그 자체로도 달콤 짭쪼롬하여 완벽한 맛이지만 매콤고소한 청양마요네즈 소스를 곁들이면 무한 반복하여 먹을 수 중독적인 맛이에요. 집에 있는 간단한 재료로도 만들 수 있으니 소스를 곁들여 드셔 보세요.
<청양 마요네즈 소스 레시피>
마요네즈3T , 간장2T, 송송 썰은 청양고추 1개를 섞어주면 완성.
꼭 읽어주세요!
01. 보관방법이 궁금해요.
직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하시기 바라며, 개봉 후 냉장으로 최대한 빠른 시일내에 드시기 바랍니다.
