연한 껍질 속 달콤한 게살이 가득
붉은대게(홍게)는 이름 그대로 대게와 비슷하게 생겼지만 껍질의 붉은색이 더욱 뚜렷한 게 특징이에요. 조업량이 대게보다 많기 때문에 가격은 더 저렴해도 달큰한 살과 고소한 내장의 맛이 대게 못지않습니다. 특히 붉은대게로 담근 간장게장은 붉은대게의 맛있는 살과 내장 맛을 하나도 놓치지 않고 즐길 수 있는 별미예요.
붉은대게 간장게장은 국내산 붉은대게 3마리를 통째로 푸짐하게 담아드립니다. 붉은대게장은 일반 게장보다 껍질이 연하고 짠맛이 덜해서 부담 없이 먹을 수 있어요. 게의 맛이 우러난 게장 국물에 밥을 비벼서 먹어도 될 정도로 염도가 적당합니다. 산지가 아니면 접하기 힘든 붉은대게 간장게장을 오늘회에서 만나보세요.
1. 울진 바다 100% 자연산 붉은대게
2. 3마리가 통째로 들어간 푸짐한 양
고소하고 녹진한 내장의 맛
간장게장의 진미는 뭐니 뭐니 해도 내장이죠. 붉은대게는 등딱지 가득 녹진한 내장을 품고 있어요. 등딱지를 밥그릇 삼아 흰쌀밥을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.
-TIP! 남은 게장 국물은 버리지 마세요. 붉은대게의 맛이 가득 녹아든 국물은 한 번 끓인 뒤 식혀 달걀간장소스로 사용하거나 다양한 요리의 맛을 내는 데 활용할 수 있습니다.
패키지 설명
·제품구성 : 붉은대게 간장게장
·제품중량 : 1통(1.8kg)
배송 안내
오전 10시전 주문해주시면 익일 홍콩에서 배송합니다.
꼭 읽어주세요!
01. 보관방법이 궁금해요.
제품수령 후 즉시 냉동보관 부탁드리며 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.
02. 바로 먹어도 되는지 궁금해요.
붉은대게 간장게장은 숙성 완료된 게장을 냉동한 상품이므로 냉장해동 후 바로 드실 수 있습니다. 냉장해동을 하고 3일이 지나면 게장이 과숙성 되어 맛이 변할 수 있으므로 빠른 시일 내에 드시는 것을 권장합니다.